30 stycznia 2012

Oliwa czosnkowa

Niejednokrotnie przeglądając przepisy natrafiałam na trudno dostępne i na ogół drogie składniki. Z czasem przekonałam się, że część z nich można zrobić samemu w domu za niewielkie pieniążki. Dziś dzielę się z Wami moim sposobem na czosnkową oliwę idealną do: sałatek, pizzy i marynat.

Oliwa czosnkowa
Składniki:

oliwa z oliwek
kilka ząbków czosnku

Na patelnie wlewamy trochę oliwy i podgrzewamy. Czosnek obieramy, wrzucamy na rozgrzaną oliwę  i rumienimy. Dzięki temu wydobędziemy wspaniały aromat.Całość zlewamy do butelki i dolewamy oliwę uzupełniając butelkę. Po kilku dniach oliwa będzie w pełni gotowa.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz