15 lipca 2012

Wazoniki

Dziś prezentuje Wam wykonane przeze mnie wazoniki ze starych słoiczków. Do dekoracji obu wykorzystałam technikę decoupage. Aby wazonikowi z żyrafami nadać nieco klimatyczną formę oblepiłam go gliną samoutwardzalną.



14 lipca 2012

Niekapki

Co zrobić z torebką herbaty po zaparzeniu, kiedy siedzimy przy stole z gośćmi ? Odkładamy na elegancki, dekoracyjny, mini spodeczek. Poniżej  mini spodeczki (talerzyki) niekapki zdobione techniką decoupagu.





10 lipca 2012

"Świecidełka" (cz12)

Zawieszka z koralem

Kwiatowe kolczyki

Słoneczne kolczyki

Agatowa zawieszka

Bransoletka żmijka

Kolczyki z "cyrkoniami"

Bransoletka z żabką

Niebieski supełek

Kolczyki jagódki

04 lipca 2012

Dzika sałatka

Tyle się naczytałam i nasłuchałam o wykorzystywaniu w kuchni składników z łąk i lasów, ze zaintrygowana postanowiłam spróbować sama. Będąc na spacerze z dala od miejskiego zgiełku, "upolowałam" z przyjaciółkami trochę smakołyków, które wykorzystałyśmy potem w sałatce. Smak sałatki jest oryginalny i prawdziwie "zielony".

Dzika sałatka

Składniki:
 
liście sałaty lodowej
młode listki pokrzywy
młode listki krwawnika
listki koniczyny
młode listki mniszka lekarskiego
kwiaty bratka
listki bazylii
przyprawa do sałatek z lawendą Kamis
oliwa z oliwek

Listki pokrzywy i krwawnika blanszujemy. Sałatę targamy na mniejsze kawałki i dodajemy do niej pozostałe listki. Całość skrapiamy oliwą z oliwek, posypujemy przyprawą do sałatek i mieszamy. Na koniec dodajemy kwiaty bratka.



03 lipca 2012

Decoupage- Pojemniki

Trochę podziałałam i przerobiłam kilka kolejnych rzeczy z pomocą techniki decoupage. Oto efekty ;) Zapraszam do komentowania.

Przerobiony słoik po kawie.
Widok na boki słoika.
Puszka po czekoladzie "przed".
Nowe wcielenie.

Serduszkowa puszka po "jarzynce".

02 lipca 2012

Pora na pora

Dłuuugo zabierałam się za zrobienie pierwszej tarty w życiu. Na pierwszy ogień poszły pory, które bardzo lubię. Tarty to idealny pomysł na wykorzystywanie sezonowych warzyw i nieco inną formę obiadu czy kolacji.

Tarta z porem

Składniki na ciasto:

200 g mąki
100 g masła
1 jajko
szczypta soli
odrobina zimnej wody

Składniki na farsz:

5 średnich porów (tylko białe końce)
100 ml kwaśnej śmietany
1 jajko
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
2 łyżki startego żółtego sera (najlepszy będzie parmezan)

 Mąkę mieszamy z solą. Dodajemy pokrojone na kawałki zimne masło i wszystko rozcieramy palcami. Potem dodajemy jajko,wodę i szybko zagniatamy ciasto, owijamy w folię i wkładamy na przynajmniej godzinę do lodówki. 
W tym czasie pory kroimy w grube plastry i podsmażamy przez kilka minut na patelni z odrobiną soli, potem dusimy do miękkości. W miseczce mieszamy roztrzepane jajko, śmietanę, przyprawy i ser.
Po schłodzeniu ciasto cienko rozwałkowujemy i wykładam na blachę do tarty.
Ciasto w formie wykładamy papierem do pieczenia i obciążamy ceramicznymi kulkami lub fasolą. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200 stopni przez około 10 minut. Po tym czasie zdejmujemy papier z kulkami i pieczemy jeszcze pięć minut.
Na koniec na podpieczony spód wkładamy uduszone pory, polewamy przygotowana masą śmietanową i pieczemy jeszcze około 30 minut.