11 sierpnia 2012

Marchewkowa tarta


Dziś kolejna tarta, tym razem z marchewką. Pyszności. Przepis znaleziony w magazynie sieciowym "Lawendowy Dom" , który troszkę zmodyfikowałam.

Marchewkowa tarta

Składniki na ciasto znajdziecie w znanym już Wam przepisie na tartę z porami .

Składniki nadzienia:

ok. 400 g marchewki
150 g sera koziego w plasterkach ( ja zastąpiłam chudym twarogiem)
200 ml jogurtu greckiego
3 jajka
1 łyżka musztardy
1 ząbek czosnku
sól i pieprz
 
Przygotowanym ciastem wykładamy silikonową foremkę i nakłuwamy widelcem. 
Marchewkę myjemy, kroimy wzdłuż, zalewamy gorącą, osoloną wodą               i gotujemy 10 minut. Odsączamy. Jajka mieszamy z jogurtem, musztardą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem. 
Na ciasto wykładamy masę jajeczną, ser i marchewkę. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 190 stopni przez ok. 40 minut, do zrumienienia wierzchu. Smacznego!


 A to wyhodowane przeze mnie kolorowe marchewki :)


 

7 komentarzy:

  1. Wygląda przepysznie, nigdy w życiu nie robiłam jeszcze żadnej tarty :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kruszynko zrobisz pierwszą to CI się spodoba :)zobaczysz :)

      Usuń
  2. niespotykana marchewka - taka buraczana, pyszności

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. w dodatku słodka :) białe i żółte marchewki mniej słodkie ale równie pyszne :)

      Usuń
  3. Piękna tarta i fajne te kolorowe marchewki.

    OdpowiedzUsuń